venerdì 12 giugno 2015

Da dove arriva il pesce che mettiamo in tavola

Più del 70% del pesce che mangiamo arriva da lontano: in molti casi da oceano atlantico e oceano pacifico. Anche perchè a causa di una pesca eccessiva abbiamo esaurito le scorte dei nostri mari e ora dobbiamo dipendere da prodotti che arrivano da acque non europee. Lo dice l'ultimo rapporto del New Economics Foundation. (Cristina Scanu)

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